• Ciekawostki,  Japonia,  Osobiste

    Alternatywa sushi? – kuchnia Japońska.

    Ohayo min’na ^.^ Dziś coś z zupełnie innej beczki. Jak wiadomo najbardziej popularną potrawą w Polsce kuchni japońskiej jest sushi. Jak wiemy rodzajów sushi jest bardzo dużo, ale nie tym chciałam się tym razem podzielić. Przedstawię Wam coś odmiennego o czym na pewno większość nawet nie wie. Emocje nadal mnie trzymają a wrażenia kulinarne nie dają mi trzeźwo myśleć. Popijając sencha z dodatkami mile wspominam doznania wczorajszego dnia.

  • Japonia

    Hanami – Święto Wiśni

    Rozpoczęła się Wiosna. Tak jak my, Polacy mamy swoją chlubę w postaci „Polskiej Złotej Jesieni” tak Japończycy mogą się pochwalić najpiękniejszą Wiosną na świecie. Wspaniałe zjawisko nie tylko natury ale również mentalności ludzkiej. Hanami – bo o tym mowa – to początek wiosny a kwitnące drzewa wiśni (sakura) oczarowują nie tylko Japończyków, ale licznie przybywających na ten okres turystów. Chociaż nie do końca wiśnia jest zwiastunem wiosny. Przed wiśniami kwitną japońskie śliwy (ume). Nie dajcie się zwieść. To nie takie śliwy jakie my znamy. Ume to kwiaty moreli, nie wiedzieć czemu nazywają je japońską śliwą. W każdym razie chodzi o kwiaty moreli. To święto jest bardziej spokojne, że tak to…

  • Ciekawostki,  Japonia

    Muzyka łączy ludzi – WAON

    Witajcie w zimny poranek.  Serdecznie zapraszam na jedyny taki koncert w Warszawie zespołu WAON, który odbędzie się 10 stycznia o 17 w Muzeum Azji i Pacyfiku. Jest to zespół składający się z wybitnych muzyków nie tylko polskich ale i japońskich. Dla fanów dźwięków Japonii to niemała gratka, aby na żywo posłuchać gry na tradycyjnych instrumentach.